Έλλειψη Σιδήρου

Ο Σίδηρος είναι ζωτικής σημασίας για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας και η έλλειψη του μπορεί να προκαλέσει  έντονο αίσθημα κόπωσης,ζαλάδες,τριχόπτωση,μείωση του ανοσοποιητικού ,αίσθημα παλμών ακόμη και κατάθλιψη.Σύμφωνα όμως με μια νέα ευρωπαϊκή έρευνα μπορεί ακόμη να προκαλέσει καρδιοπάθεια ,στεφανιαία νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Σύμφωνα με αυτή ,1 στις 10 περιπτώσεις καρδιοπαθειών θα μπορούσαν να είχαν προληφθεί εάν οι ασθενείς ελάμβαναν αρκετή ποσότητα σιδήρου .Ο Σίδηρος είναι βασικό στοιχείο για τη διατήρηση της ισορροπίας του οργανισμού μας και του μεταβολισμού .

Τροφές πλούσιες σε σίδηρο είναι:Κρέας,κοτόπουλο,αυγά,ψάρια ,λαχανικά όπως σπανάκι και γλιυκοπατάτες ,φασόλια και φρούτα όπως οι φράουλες και το καρπούζι .

Σε άτομα που έχουν αρκετό σίδηρο αλλά όχι αρκετή ποσότητα στην κυκλοφορία του αίματος τους ώστε να τροφοδοτούνται όλα τα όργανα με επαρκείς ποσότητες ,ενδείκνυται ενδοφλέβια χορήγηση σιδήρου για την πρόληψη καρδιοπάθειας.

Επίσης υπάρχουν άτομα που παίρνουν επαρκή ποσότητα σιδήρου αλλά δεν μπορούν να την απορροφήσουν.Η βιταμίνη C βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου και εμποδίζει την οξείδωση του ώστε να μπορεί να τη χρησιμοποιήσει ο οργανισμός μας .

 Συμβουλή 

Φροντίστε να παίρνετε αρκετή ποσότητα σιδήρου με τη διατροφή σας καταναλώνοντας τροφές πλούσιες σε σίδηρο και ελέγξτε τα επίπεδα σιδήρου στο αίμα.Μην καταναλώνετε συμπληρώματα σιδήρου εάν δεν έχετε έλλειψη σιδήρου διότι η υπερφόρτωση μπορεί να προκαλέσει επίσης καρδιοπάθειες και οξειδώσεις στα κύτταρα του οργανισμού μας με συνέπεια την πρόωρη γήρανση τους.